期望「藝術走近生活」，口號說來輕鬆，但是怎麼走、又能多近？觀察王品茜 Veronica Wang 近幾年領導御書房藝廊發起的項目，已明確描繪出一條軌跡，從茶、家具到此次與清威酒藏合作，皆是從生活中的「不可或缺」下手。----本文出自Tatler Homes 2024 12月號。 （※飲酒過量有害身體健康）

 

御書房藝廊（isart Gallery）位於富錦街的空間， 今年夏天時公布整修消息，預計將於 12 月正式對外公開。於11月底到訪的我們，正慶幸得以「搶先」參觀時，御書房藝廊總監王品茜笑道自己也 僅比我們早了一天看見全貌。因為此次的裝潢規 劃，她全權交由策展人與藝術家去主導。空氣中 瀰漫著裝修後的嶄新氣息，王品茜透露：「吧台目前還是未完成狀態，接下來我們預計把它貼成 綠色。」同時指向窗外，示意就是那與對街公園綠植相呼應的蒼翠。

或許你會想，一座占據了空間正中心，極其寬敞的吧台，有必要出現在畫廊中嗎？直到看見吧台後的那面牆，展示了「清威酒藏」董事長張 慶清能令所有藏家驚歎的私人收藏，是的，御書房藝廊全新開幕帶來的驚喜之一，就是將日本威士忌帶入畫廊，「到了晚上，燈光轉換，這裡會更像酒吧。」

 

以上 御書房藝廊總監王品茜（左），「清威酒藏」張慶清董事長（右）。(Photo :Fang Wei Kuo)

 

有「人」的參與，藝術品才顯得完整

御書房藝廊由王品茜的母親創立，數十年來，她 的世界與藝術密不可分。「我年輕時不知道原來 藝術可以是一種『商業行為』，更無法想像有人 會覺得藝術離他們好遙遠。」延續母親對藝術的 喜愛，王品茜感性將之形容為「禮物」，同時屬 於創業家的理性思維，又帶領她不斷製造創舉， 例如全球因疫情「催生」的線上藝廊，御書房早 從 2012 年便開始啟用。

而關於御書房的現在與未來，王品茜自己創業也準備迎接新階段：「我始終覺得，藝術品它必須有人的參與才完整。」在王品茜的眼中當畫 只是掛在牆上的時候，它都是「未完成狀態」。 「有人收藏、有人欣賞、有人感動，這時候的藝術品才是流動的、有生命的。」

以上 御書房藝廊全新空間 (Photo :Fang Wei Kuo)

 

彈性的畫廊空間設計，率先裝入頂級藏酒

先走近，再走進，縮減藝術與人群的距離，是王品茜的初衷，全新打造的藝廊空間，自然也由此出發。「不會只有『展示』作用，我希望它本身 就是一個可以產生互動、具備彈性的藝術品。因 而設計了洞洞板牆面，掛畫、掛螢幕都很方便， 電線也可輕易藏起；吧台其實也是活動式的，可以依照需求重新組裝。」

既能夠容納萬物，該放 什麼東西進來，人？毫無疑問是必須；酒？可能 有些超乎預期，但更不可思議的，是她邀請到藏酒界的大人物――「清威酒藏」董事長張慶清。 因年輕時往返日本而開始收藏日本威士忌， 憑藉精準的眼光不斷累積，張慶清現已成台灣首 席藏家，其收藏的完整度與稀缺度，讓日本許多 藏家，甚至原廠酒廠都感到咋舌。

王品茜接續說 明道為何是「酒」。「兩個層面，我一開始認為茶 跟家具是每個人生活中不可或缺的元素，所以我 把它們帶進畫廊來；同理美酒也是一樣，那種親近的生活感，相信有人會為了欣賞這些收藏，可以比以往更輕易地踏入藝廊。」

而另一層面，則觀乎「收藏」。根據她的觀 察，每一位藝術品藏家，都是從收藏錶、車、珠寶、酒開始的，如同張慶清董事長一樣，現在同 時也是御書房藝廊的藝術藏家，因而牽起此次合 作開端。「所以我覺得看他人的收藏是很有趣的， 有點像在看他的人生故事，那是騙不了人的。」

以上 御書房藝廊於富錦街全新改造的新空間，特別結合藝術與酒藏(左)。小松孝英親手繪製酒標的 Mars 30 年單筒威士忌蝴蝶系列（右）(Photo :Fang Wei Kuo)

 

首席藏家張慶清，對日本威士忌的情有獨鍾

為了介紹，隨著一支酒、一支酒的從架上取下， 屬於張慶清董事長的人生故事，也一頁一頁地在我們面前展開。「過去我往返日本大約 500 多 趟，每一次去日本就帶個幾瓶回來。」這簡單地 陳述，背後卻是累積成堪比博物館規模酒藏的堅持。日本威士忌向來以細緻淡雅的口感自成一派，並因近幾年國際市場中的「戲劇化」漲幅， 而獲得更熱烈的關注，但早在那之前，張慶清董 事長就以精準的目光鎖定他的每一瓶收藏。

「我每次去目標都很明確。有時候看每年的得獎名單，有時候直接到酒廠找老闆交流心得。」 至於與御書房藝廊的攜手，張慶清董事長直言這 也是日本威士忌界的最新趨勢。 「酒廠開始找藝術家、畫家來合作，產生加 乘效應。」一組由藝術家小松孝英親手繪製酒標 的 30 年單桶蝴蝶系列，是他得意的收藏之一。

這 款酒來自以悠久歷史和卓越釀造技術聞名的日本 知名本坊酒造（Mars）「日本的蝴蝶原生蝴蝶品種大概 260 種，這位藝術家花了兩年時間在金箔上畫了 365 隻不同的蝴蝶，每隻對應一瓶 Mars 單桶威士忌。畫好的真跡直接用作酒標，所以每 一瓶都是藝術品、珍稀威士忌，也都是唯一無價 之作。」 

 

以上 「清威酒藏」張慶清董事長。(Photo :Fang Wei Kuo)

另外，張慶清董事長提起另一家位於日本富 山縣的酒廠，致力於打造有別於市面上威士忌的 口味，蒸餾技術都全新設計，口味風格確實獨特， 瓶身則與剪紙藝術家合作，預計發行 22 支，一年一支，也是非常值得關注的收藏目標。

收藏有許多不同的境界，有的藏在於家中不給人看，有的開放參觀也僅限於觀賞，有的則以分享為樂，創立「清威酒藏」的張慶清董事長， 顯然屬於後者，因此此次於御書房藝廊的藏酒， 也提供畫廊 VIP 品嚐日本威士忌的機會。「就跟藝術品一樣，你看到喜歡的總想擁有，看見獨特 的酒也總想喝喝看吧？現在你到了這個空間，你兩者都可以擁有。」

其實與藝廊合作，僅只是第一步，張慶清董 事長透露自己開始在購買酒桶、也關注台灣酒廠， 希望未來可以推出由台灣藝術家繪製的威士忌系 列。王品茜附和道，台灣藝術領域的底蘊其實相 當深遠，或許在大眾視角中文化認同感略有不足， 但這也給了她動力去做新的嘗試、去讓大家看見， 去歡迎任何一個人踏進這個美好的世界。

（※飲酒過量有害身體健康）

 

本文出自 2024年 Tatler Homes Taiwan 12月號 (全台書店上架中)

Word by Sarah Chen

Photography by Fang Wei Kuo

https://www.tatlerasia.com/lifestyle/arts/isart-new-gallery-bar-space-interivew